Nieuws 2018
- Nieuws uit de Champagne in 2018
- 19 en 20 mei: Wijnronde 2018 naar de Champagne.
- 20 augustus: start van de oogst 2018.
- 8 december: Masterclass Champagne te Lier.
Nieuws 2017
- Nieuws uit de Champagne in 2017
- 31 december: De Champagne-Encyclopedie editie 2018 is verkrijgbaar in gedrukt formaat.
- 9 december: Masterclass Champagne te Lier.
- 15 november: Bo de Haes is beste jonge champagne-sommelier.
- 9 november: Stefan Metzner wint de Europese finale Ambassadeur du Champagne. Kristel Balcaen is runner-up, een zeer verdienstelijke tweede plaats dus.
- 28 oktober: Ordre des Coteaux de Champagne
- 17 oktober: Caves et Vignobles de Champagne is verkrijgbaar in de boekhandel.
- 13 september: Kristel Balcaen wint de nationale finale voor Champagne-ambassadeur.
- 28 augustus: De oogst begint te Montgueux, in het zuiden van de Champagne. Diezelfde dag vernielt het noodweer een goed deel van de druivenoogst in die regio.
- April 2017: Printemps des Champagnes – de vijf belangrijkste trends
- 20/21 januari: studiereis naar de Champagne met bezoek aan onder andere Florence Duchêne, Yveline Prat, Pierre Mignon, François Chaumont en de voorstelling van Jacquesson cuvée 740 in Le Vintage.
- 17 februari: masterclass champagne op Meug.
Nieuws 2016
- Nieuws uit de Champagne in 2016
- 22 maart: Nacht van de Geschiedenis (Davidsfonds Lier) – De bruisende geschiedenis van Champagne
- 24 juli: de pinot-druif: enkele misverstanden opgehelderd.
- 8 september: het boek “Meer dan 200 champagneadresjes” is verkrijgbaar bij de boekhandel.
- 10 september: studiereis naar Champagne met David Bourdaire, Caillez-Lemaire, Vauversin en Vazart-Coquart.
- 14 september: de oogst in Champagne
- 1 oktober: voorstelling “Meer dan 200 champagneadresjes” bij Davidsfonds Lier
- 29 oktober: signeersessie “Meer dan 200 champagneadresjes” bij Standaard Boekhandel te Lier van 11u tot 13u.
- 17 november: presentatie Champagne voor de wijngilde “Commanderij Molenberg” te Lede.
- 19 november: Masterclass Champagne te Lier
- 2-3 december: studiereis met bezoek aan Rochet-Bocart, Emmanuel Brochet, François Lecompte, Etienne Lefèvre, Baptême des Clubs des Trésors de Champagne 2011 en proeverij Cave du Forum.
- 15 december: Fien Muller en Hannes Van Severen winnen de Champagne Award.
- 31 december: deze site is te bestellen als boek!
Nieuws 2015
- Nieuws uit Champagne in 2015
- 8 december: studiereis Champagne met Vadin-Plateau, Marc Hébrart, Leclerc-Briant, Maurice Grumier en Lacourte-Godbillon.
- 27 november: studiereis Champagne met J. Lassalle, Forget-Chemin, Huré Frères, Etienne Lefèvre, Nicolas Maillart, Minière en de Baptême des Clubs 2010.
- 22 november: “wijn van eigen bodem” toegevoegd.
- 21 november 2015: Boulevard Champagne (Oostende) met master classes “Trends in Champagne”
- 10 november 2015: Champagne Day
- 17 oktober 2015: Masterclass Champagne 2015! Download hier de presentatie, de folder en het feestmenu.
- 3 oktober: studiereis met bezoeken aan Etienne Calsac, Lilbert et Fils, Vazart-Coquart en Penet-Chardonnet.
- 9 september: verkiezing Ambassadeur du Champagne 2015 BE.
- 5-10 juli: studiereis Aube met proeverijen bij Nicolo & Paradis, Drappier, Richard Royer, Ruppert-Leroy, Vouette & Sorbée, Dosnon, Rémy Massin.
- 9 mei: diner met Champagnifique – combinatie van zeldzame, soms oude champagnes met heerlijke gerechten.
- 30 april: Persconferentie over champagne in Antwerpen. Programma: Het CIVC, de champagnestreek anno 2014/2015, lancering wedstrijd Ambassadeurs du Champagne 2015, diversen, gevolgd door een proeverij van 4 champagnes.
- 29 april: artikel reservewijnen toegevoegd.
- 23 april: literatuurlijst champagne toegevoegd.
- 18-22 april: Champagne Week 2015 met zestien verschillende evenementen, waaronder de voorstelling van twee nieuwe groepen (Cercle des Créateurs en Des Pieds et des Vins).
- 25 februari: autolinks toegevoegd. Bij elk artikel worden de tags ook opgenomen als link in de tekst. Dit vergemakkelijkt de navigatie en het gebruiksgemak van de encyclopedie.
- 22 februari: terroirs van Aÿ toegevoegd.
- 19 februari: terroirs van le Mesnil-sur-Oger toegevoegd.
- 4 januari: Artikel Rue des Noyers toegevoegd
Nieuws 2014
- Nieuws uit Champagne in 2014
- 31 december 2014: artikel “Onze man zwemt in champagne” toegevoegd
- 26 december 2014: artikel LiquiGlide toegevoegd
- 17 december 2014: presentatie Masterclass Champagne toegevoegd.
- 12 december 2014: terroirs van Oger toegevoegd.
- 11 december 2014: terroirs van Avize toegevoeg.
- 10 december 2014: terroirs van Oiry en artikel “Clos in Champagne” toegevoegd.
- 8 december 2014: terroirs van Cramant toegevoegd.
- 6 december 2014: terroirs van Chouilly toegevoegd.
- 5 december 2014: champagne vintage chart toegevoegd
- 28 november 2014: proefnotities Agrapart en Pierre Péters – Les Chétillons toegevoegd.
- 20-22 november 2014: bezoek aan Agrapart (Avize), Vazart-Coquart (Chouilly), Pierre Péters (le Mesnil-sur-Oger), Pierre Gimonnet (Cuis), De Sousa (Avize), Gatinois (Aÿ), Fallet-Prévostat (Avize) en Larmandier-Bernier (Vertus).
- 7 november 2014: bezoek aan De Sousa (Avize), Henri Giraud (Aÿ) en de Baptême des Spécial Clubs (Pierry).
- 29 oktober 2014: degustatienotities Pierre Gimonnet toegevoegd
- 18 oktober 2014: Masterclass Champagne te Lier
- 9 oktober 2014: Presentatie en degustatie “Singulariteiten in de singulariteit”
- 26 september 2014: studiereis naar Champagne met bezoek aan Pierre Gimonnet, Larmandier-Bernier, Vauversin, Vazart-Coquart en Sadi-Malot.
- 22 augustus 2014: lemma’s met de letter H zijn herwerkt en getagd.
- 21 augustus 2014: presentatie met proeverij over Trends in Champagne voor Rotary Westmalle – Kempen.
- 20 juli 2014: lemma’s met de letter G zijn herwerkt en getagd.
- 9 juli 2014: lemma’s beginnend met de e en de f zijn getagd en herwerkt.
- 8 juli 2014: artikel over de druiven van champagne toegevoegd.
- 7 juli 2014: lemma’s onder de letter D zijn herwerkt en getagd en artikel “singleton champagne” toegevoegd
- 6 juli 2014: de lemma’s onder de letter C zijn volledig getagd en herwerkt.
- 14 juni 2014: artikel “Sapience verticaal” toegevoegd.
- 10 juni 2014: Quiz “Algemeen -niveau 2” toegevoegd.
- 8 juni 2014: de lemma’s die beginnen met de letter B zijn volledig getagd en herwerkt.
- 7 juni 2014: Quiz “Algemeen – niveau 1” toegevoegd.
- 6 juni 2014: Quiz “tweelettercodes in Champagne” toegevoegd.
- 5 juni 2014: Quiz “hoe wordt schuimwijn gemaakt” toegevoegd.
- 2 juni 2014: artikel “hoe wordt schuimwijn gemaakt” toegevoegd.
- 28 mei 2014: de lemma’s die beginnen met de letter A zijn volledig getagd en herwerkt.
- 26 april – de lemma’s die beginnen met een cijfer (0-9) zijn volledig getagd en herwerkt.
- 22 april 2014: champagne-proeverij Den Bloeyenden Wijngaerdt – thema “de ideale huischampagne”
- 21 april 2014: tweelettercodes ontcijferd – artikel toegevoegd
- 20 april 2014: de website Bubbelgek is gelanceerd
- 19 april 2014: de facebookpagina Bubbelgek is gelanceerd