Gatinois – champagnehuis

Champagnehuis in Aÿ, vroeger gerund door Pierre Cheval en zijn vrouw Marie-Paule Gatinois. De huidige zaakvoerder is Louis Cheval-Gatinois, de zoon. Naast de champagnes (een BSA, een reserve, een rosé en een een millésime) maakt men ook een stille rode wijn. Het domein beschikt over 7ha eigen wijngaarden in Aÿ, waarvan 90% beplant met pinot … Lees verder Gatinois – champagnehuis

2016 – jaar

14 januari 2016: Pierre Cheval overlijdt. Hij runde champagneproducent Gatinois en loodste Champage binnen als UNESCO-werelderfgoed. 9 februari 2016: Jacqueline Salvatori (°1927) overlijdt te Epernay, waar ze sinds 1952 de gelijknamige champagnezaak had aan de Rue Flodoard. 7 maart: Pierre-Emmanuel Taittinger van champagne Taittinger neemt de leiding over van het project om champagne UNESCO-werelderfgoed te verklaren. … Lees verder 2016 – jaar

Nieuws

Nieuws 2017 Nieuws uit de Champagne in 2017 9 december: Masterclass Champagne te Lier. 15 november: Bo de Haes is beste jonge champagne-sommelier. 9 november: Stefan Metzner wint de Europese finale Ambassadeur du Champagne. Kristel Balcaen is runner-up, een zeer verdienstelijke tweede plaats dus. 28 oktober: Ordre des Coteaux de Champagne 17 oktober: Caves et … Lees verder Nieuws