Henri Giraud – champagnehuis

Champagnehuis in Aÿ. De wijngaarden behoren al sinds de zeventiende eeuw tot de familie. De huidige zaakvoerder is Claude Giraud. Een derde van de wijnen gisten op eikenhout, dat van een nabijgelegen bos Argonne afkomstig is. De bekendste cuvees zijn de Esprit de Giraud, de Fût de Chêne en de Hommage à François Hémart. In 2014 … Lees verder Henri Giraud – champagnehuis

Printemps des Champagnes 2017: de trends in Champagne

De Printemps des Champagnes is ongetwijfeld de hoogmis voor wie de bruisende wijn uit Noord-Frankrijk genegen is. Niet minder dan 20 salons met ettelijke honderden wijnbouwers tekenden present eind april 2017. Daaronder ook heel wat trendsetters, want onder die honderden producenten bevinden zich bijna alle kwalitatief beste domeinen (récoltant-manipulant of zich in elk geval zo … Lees verder Printemps des Champagnes 2017: de trends in Champagne

2014 – jaar

Statistieken 0,4% van de totale wijngaardoppervlakte van de wereld en 4% van de Franse wijngaardoppervlakte zijn champagnewijngaarden. In volume neemt champagne 13% van de totale hoeveelheid schuimwijnen ter wereld in, in waarde is dat zelfs 41%. Wat betreft de uitvoer van Franse schuimwijnen vertegenwoordigt champagne 64% van het volume en 92% van de waarde. De … Lees verder 2014 – jaar

Nieuws

Nieuws 2017 Nieuws uit de Champagne in 2017 9 december: Masterclass Champagne te Lier. 13 september: Kristel Balcaen wint de nationale finale voor Champagne-ambassadeur. 28 augustus: De oogst begint te Montgueux, in het zuiden van de Champagne. Diezelfde dag vernielt het noodweer een goed deel van de druivenoogst in die regio. April 2017: Printemps des … Lees verder Nieuws