Champagnehuis in Oger, opgericht in 1640 door Nicolas de Vauversin en in 1930 gestart met het produceren van champagne. Op dit moment gerund door drie generaties Vauversins: François, zijn zoon Bruno en diens zoon Laurent. De cuveés omvatten de Brut Original, Réserve Orpair, Millésime, Rosé du Soir, Cuvée Aubeline en een Demi-sec
Wat is een ideale huischampagne? Voor Joris van De Gekrulde Zinnen voldoet een huischampagne aan volgende kenmerken: Hij is relatief toegankelijk voor een breed publiek. Zéro dosage en extra brut valt dus af, hoe lekker de champagnekenner ze ook vindt. Brut doet het prima. Hij is toch wel speciaal en karaktervol, want het restaurant beschouwt … Lees verder De ideale huischampagne (april 2014)
Nieuws 2018 Nieuws uit de Champagne in 2018 19 en 20 mei: Wijnronde 2018 naar de Champagne. 20 augustus: start van de oogst 2018. 8 december: Masterclass Champagne te Lier. Nieuws 2017 Nieuws uit de Champagne in 2017 31 december: De Champagne-Encyclopedie editie 2018 is verkrijgbaar in gedrukt formaat. 9 december: Masterclass Champagne te Lier. … Lees verder Nieuws