Devaux – champagnehuis

Merk van de Union Auboise in Bar-sur-Seine. De productie bedraagt 2 miljoen flessen per jaar.

In 2015 werd de cuvée Sténopé aangekondigd, een mengeling van pinot noir en chardonnay, millésime, met als eerste jaargang 2008. De naam sténopé verwijst naar het gaatje in de camera obscura, dat dienst deed als de eerste fotografische lens. De champagne is tot stand gekomen in samenwerking met Michel Chapoutier uit de Rhône.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *