Nicolo & Paradis is een champagneproducent in Arsonval (Aube). Het domein kwam tot stand na de overname van Paradis door Nicolo, maar de oude merknaam Nicolo bestaat nog en wordt gebruikt voor een goedkopere reeks champagnes.

De wijngaarden liggen bijna uitsluitend in Colombé-le-Sec, een kleine wijngaard van 30 are ligt in Arsonval. De kelders en de ontvangstruimte van het domein zijn gehuisvest in het Manoir d’Arsonval.