Quiz: hoe worden schuimwijnen gemaakt?

De gemiddelde score van deze quiz is [mlw_qmn_average quiz_id=1]. Doe jij beter?

Doe mee aan deze quiz "Hoe worden schuimwijnen gemaakt?" en zie wat je er van terecht brengt!

1. Welk van deze druiven behoort niet tot de "neutrale" druivenrassen?
2. Welk van deze methodes die gebruikt worden voor de productie van schuimwijnen noemt men ook wel "cuve close"?
3. Wat is kenmerkend voor de vergisting van basiswijn die tot champagne leidt?
4. Hoe heet de klassieke manier van degorgeren?
5. Hoeveel bar druk zit er in een fles champagne?
6. Waarvan zijn de belletjes afkomstig in een fles schuimwijn die gemaakt is volgens de rurale methode?
7. Welk gas is verantwoordelijk voor de bubbels in schuimwijnen?
8. Hoe heet de methode voor de productie van schuimwijn waarbij men alle stappen uitvoert zoals in de traditionele methode, behalve het klaren van de wijn na de tweede gisting die men in een druktank uitvoert?
9. Met welk woord geeft men aan dat de gist tijdens de tweede gisting op fles langzaam afgebroken wordt?
10. Bij welke methode voor de productie van schuimwijnen gebruikt men een mengvorm van de rurale methode en de transfertmethode?

Dank voor je deelname aan deze quiz!



Naam Email

Vergeet de quiz niet door te sturen!

[mlw_quizmaster_leaderboard mlw_quiz=1]

 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Helemaal gek van bubbels