Champagne is de enige Franse wijn waarvan de roséversie een mengeling kan zijn van witte en rode wijn.
De reden is eenvoudig: champagne is van nature een mengwijn, dus waarom zou men het mengen van witte en rode wijn verbieden?
Doorgaans wordt na de assemblage van de witte basiswijn een beetje rode wijn van de pinot noir en pinot meunier toegevoegd.