Champagnehuis in Reims. Opgericht in 1734 door Jacques Fourneaux en in 1931 verworven door Pierre-Charles Taittinger. Een van de grandes marques, maar nog altijd een familiebedrijf. De bekendste cuvée is de Comtes de Champage, maar ook de Collection en de Folies de la Marquetterie zijn bekend. Eigenaar van het Chateau de la Marquetterie, champagnehuis Irroy, schuimwijnproducent Bouvet-Ladubay, de hotelketen Concorde, en van Carneros in Napa Valley, USA. Sinds 1960 geleid door Claude Taittinger. Het huis heeft 288ha wijngaarden in 34 percelen, wat goed is voor de helft van de benodigde druiven. De jaarproductie is 4 miljoen flessen.