Tagarchief: avirey-lingey

Dosnon – champagnehuis

Wijngaard van Dosnon in Avirey-Lingey
Wijngaard van Dosnon in Avirey-Lingey

Champagneproducent opgericht in 2005 in Avirey Lingey. Vroeger heette het domein Dosnon & Lepage, maar na het vertrek van Lepage bleef enkel de naam van Davy Dosnon, de eigenaar, behouden.

Vinificatie gebeurt op houten vat, de druiven komen allemaal uit de Côte des Bar. De bekendste cuvées zijn de Récolte Brute, de Récolte Blanche, de Récolte Noire, en de Récolte Rosé. Recent is er ook een 100% meunier “Ephemère”, die enkel in de beste jaren wordt gemaakt.