Oudste dochter van Erick en Michelle De Sousa. Studeerde wijnbouwkunde aan het instituut te Avize. Heeft in de praktijk de leiding van het champagnehuis De Sousa.
Tagarchief: erick de sousa
De Sousa & Fils – champagnehuis
Champagnehuis (Récoltant-Manipulant) in Avize. Eigenaars zijn Michelle en Erick De Sousa, al heeft in de praktijk de oudste dochter Charlotte De Sousa het roer nu in handen.
Er is ook een tweede huis, Zoémie De Sousa, dat een Négociant-Manipulant is, en eigendom van dezelfde familie.
De bekendste cuvées zijn een tradition, een réserve, een rosé, de cuvées met de naam “Caudalie”, de Umami, en recent de Mycorhiza en een blanc de noirs die nog geen naam heeft. Degustatienotities vind men hier.