Flesmaat van 1200cl of zestien flessen.
Tagarchief: flesmaat
Bouteille – flesmaat
Flesmaat van 75cl. Ook wel champenoise of frontignan genoemd.
Champagne – fles
De fles waarin de champagne op de markt komt, is dezelfde fles als waarin de tweede gisting heeft plaatsgevonden. Deze wettelijke regeling geldt voor de flesmaten halve fles, fles, en magnum, de overige flesmaten mogen met de methode transvasier gevuld worden. De fles moet van glas gemaakt zijn en ook aan extra eisen voldoen wat betreft drukbestendigheid (champagneflessen kunnen een druk van 20 bar aan of ongeveer driemaal zoveel als de werkelijke druk bedraagt).
Onder invloed van het CIVC werd een champagnefles gelanceerd die 65g lichter is dan de traditionele fles, dit om de ecologische voetafdruk van de Champagne te verkleinen.
Champenoise – flesmaat
Flesmaat van 75cl. Ook wel bouteille of frontignan genoemd.
Chopine – flesmaat
Demie – flesmaat
Fles – flesmaat
Fles, ook wel bouteille of frontignan genoemd. De gebruikelijke 75cl.
Flesmaat

De meest voorkomende flesmaat is 75cl, die ook wel champenoise, bouteille of frontignan heet. Andere flesmaten zijn de quart, de demie of filette, de magnum, de rehoboam, de jeroboam, de methusalem, de salmanazar, de balthazar en de nabuchodonosor. Zeldzamere flesmaten zijn de huitième, de chopine, de pot of desirée, de médium, de melchior of salomon, de souverain, de primat, de melchisédec of midas, en de sublime.
Filette – flesmaat
Huitième – flesmaat
Flesmaat van 9,4cl.
Jeroboam – flesmaat
Fles met een inhoud van 4 gewone flessen of 3 liter.
Magnum – flesmaat
Flesmaat van 150cl of twee flessen. Wordt algemeen aanzien als de meest geschikte flesmaat om champagne te bewaren omdat de verhouding vloeistof – lucht ideaal is maar ook omdat de champagne verplicht op de markt komt in dezelfde fles als waarin de tweede gisting gebeurde. Er is dus geen transvasage mee gemoeid.
Bollinger heeft overigens een gewone fles ontwikkeld met dezelfde verhouding vloeistof – lucht als een magnum. Die fles wordt wel eens “small magnum” genoemd.
Melchior – flesmaat
Fles met een inhoud van 24 gewone flessen of 18 liter.
Medium – flesmaat
Flesmaat van 60cl.
Mathusalem – flesmaat
Flesmaat van 600cl of acht flessen.
Metuselah – flesmaat
Zie Mathusalem.
Nabuchodonosor – flesmaat
Flesmaat van 1500cl of twintig flessen.
Pot – flesmaat
Quart – flesmaat
Rehoboam – flesmaat
Fles met een inhoud van 450cl of 3 gewone flessen.
Salmanazar – flesmaat
Flesmaat van 900cl of 12 flessen.