Tagarchief: klimaat

Klimaatverandering

Voor champagne hebben de wereldwijde klimaatveranderingen een dubbel effect. Het positieve effect is dat de druiven dankzij de opwarming iets beter rijpen, waardoor het potentiële alcoholgehalte hoger ligt en chaptalisatie in mindere mate of zelfs niet nodig is. Het negatieve effect is een toegenomen kans op zomerstormen met schade in de wijngaard als gevolg, oneven vruchtzetting en kans op ziektes door volatiele weersomstandigheden en hogere kans op erosie van de wijngaarden op heuvelruggen.

Om die klimaatveranderingen het hoofd te bieden, investeert het CIVC reeds sinds ongeveer 2000 middelen om studiewerk te verrichten en milieumaatregelen te nemen. Een praktische aanpak zou bijvoorbeeld kunnen bestaan in het voorzien van irrigatie op plaatsen waar de grond arm is aan water, zoals in de zandgronden van de westelijke Vallée de la Marne of in de harde kalkgronden van de Aube. Een andere methode kan erin bestaan de densiteit van aanplantingen terug te brengen zodat er per plant meer water overblijft.

Champagne – klimaat

Champagne kent een landklimaat met koude winters en zonnige zomers, getemperd door de nabijheid van de Atlantische Oceaan die ook voor aanvoer van vocht zorgt. De streek bevindt zich op de noordgrens van waar wijnbouw mogelijk is, met slechts een halve tot één graad boven het absolute minimum (gemiddelde jaartemperatuur van 10°). De neerslag bedraagt 600mm in Reims en 670mm in Epernay, gemiddeld over de hele streek is dat 700mm. De gemiddelde julitemperatuur is 18,5° in Reims en 19,5° in Epernay. De jaarlijkse hoeveelheid zon is 1680 uur, met records tot 2100 uur zoals in 2003. Gemiddeld is er 1,1 dag per jaar een temperatuur onder -10°, wat gevaar voor vorstschade aan de plant inhoudt. Soms vriezen de knoppen kapot in het voorjaar. Regen en kou in juni kunnen de vruchtzetting aantasten (millerandage) of coulure veroorzaken. Hevig onweer in de zomer kan ook schade berokkenen aan de plant en de druif, vooral als er hagel bij komt kijken.