Tagarchief: piper-heidsieck

1990 – jaar

Op 2 juli wordt een wet van kracht die de bekendheid van een appellatie beschermt, en de verschillende bijzondere contracten worden vervangen door een algemeen interprofessioneel akkoord ter regulering van de markt: de verplichte druivenprijs wordt vervangen door een indicatieve prijs, en de herverdeling van de beschikbare oogst wordt verlaten.

Het CIVC voert de registratiecode in waarbij elke champagneproducent een code van twee letters krijgt: NM, MA, RM, CA, SR of RC (meer info). Tevens wordt het zonage-programma gelanceerd. In datzelfde jaar vindt het proces plaats in Zwitserland omtrent “Schaumpagner Paris-Night”, en in Nieuw-Zeeland verbiedt het Hof van Beroep een Australische schuimwijn de naam champagne te dragen.

In 1990 verwerft Rémy-Martin het champagnehuis Piper-Heidsieck en koopt LVMH Pommery.

Jaargang *****

1990 is een oogstjaar waarin de voorjaarsvorst 29% van de wijnstokken vernietigt, maar desondanks een excellent jaar op gebied van kwaliteit.

1997 – jaar

De wettelijke bepaling dat flessen 12 maanden moeten rijpen gerekend vanaf de tirage wordt verhoogd naar 15 maanden, waarvan minstens 12 maanden voor het degorgeren. Voor millésimes is de rijpingsperiode minimaal drie jaar.

Het CIVC verbiedt om huishoudelijk afval (boues de ville) in de wijngaarden te verspreiden.

In Japan wordt een champagnebureau geopend.

Piper-Heidsieck lanceert het rode etiket van de cuvée Brut.

Jaargang ***

Het oogstjaar 1997 is goed.

2002 – jaar

Proces in Zweden tegen het gebruik van de vermelding “Arla met champagnesmaak” voor yogurt.

In hetzelfde jaar wordt een meerjarig actieprogramma opgezet met als doel “Champagne” erkenning te verschaffen in de Verenigde Staten van Amerika.

Régis Camus wordt hoofdwijnmaker bij Piper-Heidsieck na het overlijden van Daniel Thibault.

Jaargang ****

Het oogstjaar is zeer goed.

2011 – jaar

Afbakening en ecologie

De herzieningsprocedure voor percelen en voor de afbakening van Champagne wordt opgestart. De totale oppervlakte van de champagnewijngaarden bedraagt 33.344 hectare. Het certificaat van echtheid en de oogstverklaring worden elektronisch gemaakt. Ook wordt een strategische studie voor de toekomst van Champagne gestart.

Uit een studie blijkt, dat 30% van de CO2-uitstoot van Champagne voor rekening is van de fles en de verpakking. Een nieuwe fles weegt minder en op die manier wordt 7000 ton CO2-uitstoot vermeden in 2011. Ook de doos wordt minder zwaar. De lichtste verpakking voor zes flessen weegt nog 245g waar dat vroeger 703g was.

Varia

Het CIVC start een mecenaat om de Grande Rose van de kathedraal van Reims te restaureren.

Er wordt een champagnebureau in Brazilië geopend.

In datzelfde jaar verkoopt Rémy-Cointreau de champagnehuizen Piper-Heidsieck en Charles Heidsieck aan EPI voor een bedrag van 593 miljoen dollar.

In maart 2011 wordt Julie Campos commercieel directeur bij Nicolas Feuillatte.

Jaargang (**)

De jaargang 2011 is redelijk.

1999 – jaar

De champagne-export bedraagt 327 miljoen flessen.

De Europese Unie keurt goed dat een deel van de oogst als reserve wordt opzij gehouden.

Er wordt ook een technisch champagne-instituut opgericht.

De Club de Viticulteurs Champenois gaat voortaan door het leven als de Club des Trésors de Champagne.

Jean Paul Gauthier kleedt de cuvée Spéciale van Piper-Heidsieck aan. Het is de eerste keer dat een modeontwerper het design van een champagnefles maakt.

Jaargang ***

De jaargang 1999 wordt algemeen als goed beschouwd.

Delbeck – champagnehuis

Champagnehuis in Reims. Opgericht in 1832 door Félix-Désiré Delbeck. Het huis maakte snel naam want reeds in 1838 werd het door koning Lodewijk Filips verkozen als de champagne van het Bourbonhof. Kwam in 1964 bij Piper Heidsieck terecht en verdween van de markt, maar werd in 1990 weer zelfstandig onder leiding van François d’Aulan. Sinds 1995 geleid door Pierre Martin en Olivier de la Giraudiere. De keldermeester is Jacques Gauthier. Het domein heeft 17,5ha eigen wijngaarden, waarvan 4,2ha grand cru te Verzenay, en produceert 200.000 flessen per jaar. De bekendste cuvee is de brut Héritage.

Heidsieck & Co Monopole

Champagnehuis in Epernay. Opgericht in 1785 door de Duitser Lorenz-Ludwig Heidsieck. Bij zijn overlijden had hij geen erfgenamen, wat leidde tot de versnippering van het domein en de oprichting van Piper Heidseick en Charles Heidsieck. In 1834 herstartte het bedrijf onder leiding van Henri-Louis Walbaum. Het domein behoorde in 1972 tot de Mumm-groep, sinds 1998 tot de Vranken-groep, en heeft 110ha eigen wijngaarden. De bekendste cuvée is de Diamant Bleu. De jaarproductie bedraagt 1,5 miljoen flessen.

Piper-Heidsieck

Champagnehuis in Reims. Opgericht door Christian Heidsieck in 1834. In de negentiende eeuw splitste hieruit Heidsieck Monopole en later Charles Heidsieck. Behoorde sinds 1990 tot de groep Rémy-Cointreau en werd dan verkocht aan de groep EPI voor 593 miljoen dollar. Het huis bezit 12 kilometer historische kelders in Reims. De jaarproductie is 7 miljoen flessen. De bekendste cuvées zijn de Rare en de Brut Sauvage.

Rémy-Cointreau – groep

Groep waartoe Krug (sinds begin 1970) behoorde en vroeger ook Charles Heidsieck (sinds 1985) en Piper Heidsieck (sinds 1990). De laatste werden in 2011 verkocht aan de Franse luxegroep Société Européenne de Participations Industrielles (EPI) voor 593 miljoen dollar. Krug werd reeds in 1999 verkocht aan de vroegere eigenaar LVMH voor een bedrag van één miljard franc of ongeveer 150 miljoen euro.