Tagarchief: sagesse brut nature

Franck Pascal – champagnehuis

Champagnehuis in Baslieux-sous-Chatillon, door Franck Pascal in 1994 overgenomen. Kleine producent van amper 55.000 flessen per jaar. Het huis heeft 7ha eigen wijngaarden, gelegen in het noordelijke gedeelte van de Vallée de la Marne. Biodynamische wijnbouw. De bekendste cuvées zijn de Sagesse Brut Nature en de Rosé Tolérance. In 2015 werd een nieuwe cuvée aangekondigd, de Liberance, die enkel in primeur verkocht wordt en die een mengeling van de drie klassieke champagnedruiven is.