Tagarchief: tours-sur-marne

Cru – grand

Champagne uitsluitend afkomstig van druiven uit één van de zeventien dorpen die de benaming “grand cru” mogen voeren. Er zijn er tien in de Montagne de Reims, één in de Vallée de la Marne, en zes in de Côte des Blancs.

De wijnen uit deze gemeenten krijgen 100% van de indicatieve (vroeger: vastgelegde) prijs zoals jaarlijks bepaald door het CIVC volgens de échelle des crus. Iets minder dan 9% van de wijngaarden in Champagne hebben recht op de vermelding grand cru.

De zeventien dorpen zijn:

Laurent-Perrier – champagnehuis

Champagnehuis in Tours-sur-Marne. Opgericht in 1812 onder de naam Pierlot en in 1888 hernoemd naar Laurent-Perrier. In 1939 gekocht door de familie Nonancourt en sinds 1948 geleid door Bernard de Nonancourt. Bekendste cuvees zijn de Ultra Brut (een brut nature), de Alexandra Rosé en de Grand Siècle. Het huis maakt Rose op de “moeilijke” manier via schilweking en is ook specialist in rode en witte wijnen van de aop Coteaux Champenois. De keldermeester is Alain Terrier. Laurent-Perrier verwierf later ook een meerderheidsbelang in bourgogne Antonin Rodet en bordeaux Duclot.