Chouilly – dorp

Chouilly is een dorp in het noorden van de Côte des Blancs dat sinds 1985 een grand cru-benaming heeft (voor witte druiven, voor de blauwe kwam die gelijkschakeling later).

Chouilly ligt 4km ten oosten van Epernay. De aanplant bedraagt 497ha, bijna volledig chardonnay.

Wijngebieden

Er zijn drie gebieden met wijngaarden te onderscheiden.

Ten zuiden van de dorpskern

Vlakke wijngaarden onmiddellijk ten zuiden van de dorpskern. Ondergrond: micrasterkrijt.

Lieux-dits:

  • La Montignotte
  • Le Vallon
  • Derrière de Moulin
  • Les Echarmées
  • Le Cerisière

Flanken Mont Bernon

Oostelijke hellingen van de Mont Bernon, tegen Epernay aan.

Lieux-dits:

  • Derrière Partelaine
  • Les Vignes des Partelaines
  • Les Hauts Monts
  • Marne les Bas
  • Les Terres de Partelaine
  • Puitron
  • Le Revers de Plume Coq
  • Le Vieux Chemin
  • La Vigne Bouillet
  • Le Haut des Cotelles

Flanken Butte de Saran

Wijngaarden met noord-oostelijke en zuid-oostelijke expositie. De beste wijngaarden liggen tegen Cramant in het zuiden. Ondergrond: belemnietkrijt met zand, zandsteen, klei en ligniet.

Chouilly (uit de Larmat-atlas van Champagne)
Chouilly (uit de Larmat-atlas van Champagne)

Lieux-dits:

  • Les Longues Fontaines
  • La Cave
  • Les Ronds Buissons
  • Les Grandes Terres
  • La Bigotte
  • Les Grosants
  • Les Hauts Caurès
  • Les Bas Caurès
  • Les Caurès
  • Les Chamants
  • La Pelle à Four
  • La Haie au Maréchal
  • Les Pryolins
  • La Haie Tronchon
  • La Grande Sente
  • La Carelle
  • Le Chemin Ferré
  • Les Petrosses
  • Pisseloup
  • Les Aventures
  • La Haie Pérard
  • Les Chamillons
  • Les Partas
  • Le Bout du Chemin d’Avize
  • Le Chemin d’Avize
  • Les Lautrets
  • La Garenne du Vallon
  • Chaudefosse
  • Le Revers de Montaigu
  • Les Terres de Montaigu
  • Montaigu
  • Derrière le Montaigu
  • Le Fond du Bateau
  • Noue Tuilière
  • Les Longues Verges
  • Les Marais
  • Les Herbins
  • Le Haut
  • Le Bas des Culs Chauds
  • Le Tombeau
  • Les Bas Rocherets
  • Les Vigneux
  • Rochelets
  • Saran

 

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *