Oprichter van Charles Heidsieck, samen met Ernest Henriot. Hij reisde vaak naar de VSA, maar kwam daar terecht in het conflict tussen Unionists en Confederates en zat er vier maanden in de gevangenis. Nadien keerde hij terug naar Frankrijk. Zijn zonen en kleinzonen zorgden voor nieuwe groei in nieuwe markten, onder andere het Verre Oosten en Zuid-Amerika.