Champagnehuis in Chalons-en-Champagne, het enige overblijvende. Opgericht in 1825 door de man met dezelfde naam. In 1888 kwam het in handen van de familie Pithois. In Engeland een bekend merk, omdat het huis hofleverancier was van koningin Victoria en koning Edward VII. Bekendste cuvees zijn de Royale en de Josephine. Het huis heeft 21ha eigen wijngaarden, goed voor bijna een derde van de benodigde druiven, van voornamelijk pinot noir en pinot meunier nabij Cumières, Damery en Hautvillers. De jaarproductie is 650.000 flessen.