Stichter van het gelijknamige champagnehuis. Trok de aandacht op zijn champagnes via bizarre en originele reclamecampagnes, zoals het slepen van het op één na grootste houten vat ter wereld naar de Wereldtentoonstelling van 1889 te Parijs. 24 ossen deden er drie weken over, wat op heel wat pers- en publieksbelangstelling kon rekenen.