Champagnehuis in Reims. Opgericht in 1827 door de broers Jules, Edouard en Gottlieb en hun compagnon Giesler als Mumm-Giessler. In 1838 kwam het onder leiding van G.H.Mumm. In 1851 kwam het in handen van Seagram en in 1853 werd het hernoemd naar G.H.Mumm. Omdat de Mumms nog altijd de Duitse nationaliteit hadden, legde de Franse regering in 1914 beslag op de wijngaarden en de bezittingen van het domein. In 1920 werd het huis geveild en kwam het in handen van de Societé Vinicole Successeurs. Sinds 1955 heeft Seagram aandelen in Mumm, later zelfs een meerderheidsaandeel.

Nu is het in eigendom van Pernod-Ricard. Keldermeester is Didier Mariotti. De eigen wijngaarden bedragen 327ha en de jaarproductie is 12 miljoen flessen. De bekendste cuvées zijn wijnen onder de merknaam Cordon Rouge, de Cordon Vert , de Mumm de Mumm, de Mumm de Cramant, de René Lalou en de Cuvée Spéciale.