Tagarchief: A Margaine

A

Artisans du Champagne – groep

Geef een reactie

Artisans du Champagne is een groep met volgende leden:

> Markant, C

Club Trésors de Champagne

Geef een reactie

Groepering van champagnemakers opgericht in 1971 onder de naam Club de Viticulteurs Champenois. De huidige naam dateert van 1999.

Het aantal leden schommelt: bij oprichting waren het er een twaalftal, nu zijn het er 28. De leden brengen elk een cuvée “Spécial Club” op de markt.

Lidmaatschap

Spécial Clubs op een rij
Spécial Clubs op een rij

De leden, Clubmen genoemd, zijn alle Récoltant-Manipulant. Het is hen verboden om ook maar één aspect van het productieproces niet zelf te voeren. Men kan lid worden door peterschap: wanneer een bestaand lid bereid is, een domein als lid te steunen, krijgt het kandidaat-domein bezoek van een keuringscommissie. Daarna keurt de algemene raad het lidmaatschap van de kandidaat al dan niet goed op basis van het verslag van de commissie.

Keuring

Een lid maakt niet elk jaar de Spécial Club-cuvée, maar enkel in de jaren wanneer hij vindt, dat de kwaliteit voldoende hoog is. De oenoloog van de club, Philippe Benoît, organiseert de proeverijen om te zien of dat het geval is.

De wijnen worden twee keer geproefd: één keer als stille wijn (vin clair), een tweede keer als drie jaar oude champagne. De proeverijen gebeuren blind, door twee wijnbouwers en vijf oenologen. Wanneer de stille wijn goed wordt bevonden, mag de wijnbouwer hem bottelen in de speciale fles van de Spécial Club.

Daarna blijft hij drie jaar sur lie rusten en wordt hij opnieuw geproefd. Wanneer de kwaliteit dan opnieuw voldoende hoog wordt geacht, mag hij het speciale etiket van de Spécial Club dragen. Indien niet, dan wordt hij “mise en cercles”. Een wijnbouwer kan natuurlijk ook zelf kiezen om de wijn niet op de markt te brengen, wanneer hij de champagne onvoldoende hoogstaand vindt.

Geschiedenis

De Club des Trésors werd in 1971 als Club des Viticulteurs Champenois opgericht en telde toen 12 leden, waaronder Nominé-Renard, Pierre Gimonnet et Fils en Larmandier Père et Fils.

Michel Gimonnet was voorzitter van 1985 tot 1991. Onder zijn impuls werd vanaf 1988 een nieuwe fles, de huidige, gebruikt. Voorheen was de fles dikbuikig met taps toelopende bodem.

In 1999 veranderde de naam van Club des Viticulteurs Champenois naar de huidige naam, Club des Trésors de Champagne.

In 2004 werd Didier Gimonnet voorzitter, tot 2009. De huidige voorzitter is François Goutorbe.

De leden anno 2015

De Club des Trésors
De Club des Trésors

Ex leden

  • Janisson-Baradon (blanc de blancs van de wijngaard Les Toulettes, nu als monocru op de markt)
  • Lamiable (mengeling van chardonnay uit de Côte des Blancs, vermengd met chardonnay en pinot noir uit Tours-sur-Marne)
  • Launois Père et Fils (cuvee van twee percelen in Cramant met 50 jaar oude stokken)
  • Philippe Gonet: Lid van 1971 tot 2000. Gestopt omdat ze het keurslijf van de fles en het etiket te strak vonden. Daarna hebben ze een eigen millésime en de cuvée “Belemnita” op de markt gebracht.
  • Sugot-Feneuil (Cramant): lid omstreeks de jaren 1990. Blanc de blancs.
> Markant, S

Spécial Club – cuvée

Geef een reactie

Verschillende champagnehuizen, lid van de Club Trésors de IMG_1813_400x600Champagne, gebruiken deze naam voor hun topcuvée, die altijd millésime is en in de speciale fles van de Spécial Club op de markt komt.

Bijzonderheden

Jaargangen van Paul Bara

Jaargangen van Roland Champion

  • 2011, 2012, 2014 (alle 100% chardonnay)

Jaargangen van Charlier et Fils

  • 2004, 2005, 2006, 2008, 2015 (samenstelling: altijd 80% chardonnay, 10% pinot noir en 10% pinot meunier)

Jaargangen van Gaston Chiquet

  • 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 (altijd 70% chardonnay en 30% pinot noir)

Jaargangen van Duménil

  • 2012 (40% chardonnay en 60% pinot noir)

Jaargangen van Pierre Gimonnet et FilsIMG_6138_400x600

  • 1971, 1973, 1975, 1976, 1979*. De jaargang 1978 is gemaakt maar nooit op de markt gebracht (‘remis en cercles’).
  • 1981, 1982*, 1983, 1985, 1986, 1988, 1989.
  • 1990, 1995*, 1996, 1998 en 1999. 1999 was de grootste oogst ooit, met 40.000 geproduceerde flessen. 1992 en 1997 werden geproduceerd maar ‘mise en cercles’.
  • 2000, 2002*, 2004, 2005, 2006, 2008* en 2009
  • 2012: het huis brengt vier afzonderlijke Spécial Clubs op de markt met een assemblage van het huis, en drie parcellaire wijnen (alle grand cru): Cramant, Oger en Chouilly. In totaal 30.000 flessen.
  • 2014
  • 2015

Beste jaargangen staan aangeduid met *

Jaargangen van J.M. Goulard

  • 2013 (39% chardonnay, 40% pinot noir, 11% pinot meunier)

Jaargangen van Henri Goutorbe

  • 2005, 2006, 2008, 2012, 2015 (altijd 70% pinot noir en 30% chardonnay)

Jaargangen van Grongnet

  • 2009, 2010, 2014

Jaargangen van Marc Hébrart

  • 2012, 2013, 2014, 2015 (40% chardonnay en 60% pinot noir)

Jaargangen van Hervieux-Dumez

  • 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 (altijd 50% chardonnay, 30% pinot noir en 20% pinot meunier)

Jaargangen van Vincent Joudart

  • 2008, 2011, 2015 (altijd 40% chardonnay, 40% pinot meunier en 20% pinot noir)

Jaargangen van Juillet-Lallement

  • 2006, 2008, 2014, 2015 (altijd 70% chardonnay en 30% pinot noir)

Jaargangen van Forget-CheminIMG_6146_400x600

  • 1996: 50% pinot noir, 50% pinot meunier
  • 1997: 50% chardonnay, 50% pinot meunier
  • 1998: 50% chardonnay, 50% pinot noir
  • 1999: 60% chardonnay, 40% pinot meunier
  • 2000: 68% chardonnay, 8% pinot noir, 24% pinot meunier
  • 2002: 50% chardonnay, 30% pinot meunier, 20% pinot noir
  • 2004: 50% chardonnay, 50% pinot meunier (half om half Verneuil en Taissy)
  • 2005: 50% chardonnay, 25% pinot noir, 25% pinot meunier
  • 2006: 50 pinot meunier, 38% chardonnay, 12% pinot noir
  • 2007: 40% chardonnay (Ludes), 30% pinot meunier (Taissy) en 30% pinot noir (Mailly)
  • 2008: 50% pinot noir (Mailly en Ludes), 50% chardonnay
  • 2009: 47% pinot noir (Mailly) en 23% chardonnay (Ludes)
  • 2010 (56% chardonnay, 44% pinot meunier)
  • Spécial Club Rosé: 2014 (25% chardonnay, 50% pinot noir, 25% pinot meunier)

Jaargangen van Fresnet-Juillet

  • 2008, 2012 (60% chardonnay, 40% pinot noir)

Jaargangen van Larmandier Père et Fils

  • 2010, 2012 (altijd 100% chardonnay grand cru, afkomstig van voorbehouden percelen van champagne Gimonnet et Fils)

Jaargangen van J. Lassalle

  • 2007, 2008 (altijd 60% chardonnay, 40% pinot noir)
  • Spécial Club Rosé: 2012, 2013 (altijd 54% chardonnay en 46% pinot noir)

Jaargangen van Joseph Loriot-Pagel

  • 2009 (100% pinot meunier)
  • 2012, 2014, 2015

Jaargangen van A. Margaine

2008, 2011, 2012 (altijd 100% chardonnay)

Jaargangen van Rémy Massin et Fils

  • 2011, 2012, 2013, 2015 (100% chardonnay)
  • Spécial Club Rosé: 2014, 2015 – basis pinot blanc (!)

Jaargangen van José Michel

  • 2008, 2010 (altijd 50% chardonnay, 50% pinot meunier)

Jaargangen van Moussé Fils

  • 2005, 2006, 2008, 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 (altijd 100% pinot meunier)
  • Spécial Club Rosé: 2012, 2013, 2014, 2015 (rosé de saignée)

Jaargangen van Mouzon-Leroux

  • 2012 (100% pinot noir)

Laatste jaargangen van Nominé-Renard

  • 1996IMG_6141_400x600
  • 1999
  • 2000
  • 2002
  • 2004
  • 2008
  • 2009
  • 2010
  • 2011
  • 2012
  • 2013

Jaargangen van Pertois-Moriset

  • 2014 (100% chardonnay grand cru uit le Mesnil-sur-Oger)

Jaargangen van SalmonIMG_6143_400x600

  • 2009 (50% chardonnay en 50% pinot meunier)
  • 2011 (100% pinot meunier)
  • 2012 (100% pinot meunier)
  • 2013 (60% chardonnay en 40% pinot noir – geproduceerd, maar komt wellicht niet op de markt)
  • Spécial Club Rosé: 2013, 2014, 2015

Jaargangen van Sanchez- Le Guédard

  • 2011, 2012, 2013, 2014 (altijd 100% pinot noir)

Jaargangen van Vazart-Coquart et Fils

  • 2008, 2009, 2010, 2012, 2013 (altijd 100% chardonnay grand cru uit Chouilly)