François d’Aulan wordt medevoorzitter van het CIVC, als vertegenwoordiger van de champagnehuizen. In hetzelfde jaar komt het tweede interprofessionele akkoord tot stand met de bedoeling de druivenprijs te reguleren.
Jaargang
Het oogstjaar is matig.
Tagarchief: françois d’aulan
1993 – jaar
Het lastenboek voor de uitrusting van persinstallaties wordt opgesteld. In hetzelfde jaar oordeelt het Hof van Beroep in Parijs dat het gebruik van de naam “Champagne” voorbehouden werd aan de Champenois. Ook wordt het proces tegen Yves Saint-Laurent gevoerd voor het Hof van Beroep in Parijs omtrent het gebruik van de naam “Champagne” voor parfum, wat de rechtbank verbiedt. In Groot-Brittanië oordeelt het Hof van Beroep dat een mousserend vruchtensap de naam “champagne” niet mag dragen. In juni overlijdt Guy de Chassey. In hetzelfde jaar koopt François d’Aulan champagnehuis Delbeck en verwerft Louis Roederer een meerderheidsbelang in Deutz.
Jaargang ***
Het oogstjaar 1993 is vrij goed, ondanks de hevige regenval vroeg in september.
Aulan – François d’
In 1967 medevoorzitter van het CIVC geworden, als vertegenwoordiger van de champagnehuizen. Hij verkocht in 1989 zijn aandelen van Piper-Heidsieck aan de groep Rémy-Martin en kocht in 1993 het huis Delbeck.
Delbeck – champagnehuis
Champagnehuis in Reims. Opgericht in 1832 door Félix-Désiré Delbeck. Het huis maakte snel naam want reeds in 1838 werd het door koning Lodewijk Filips verkozen als de champagne van het Bourbonhof. Kwam in 1964 bij Piper Heidsieck terecht en verdween van de markt, maar werd in 1990 weer zelfstandig onder leiding van François d’Aulan. Sinds 1995 geleid door Pierre Martin en Olivier de la Giraudiere. De keldermeester is Jacques Gauthier. Het domein heeft 17,5ha eigen wijngaarden, waarvan 4,2ha grand cru te Verzenay, en produceert 200.000 flessen per jaar. De bekendste cuvee is de brut Héritage.