Oprichtingsdatum van Mumm. In datzelfde jaar verhuist Louis Roederer van de Elzas naar Reims.
Tagarchief: mumm
1875 – jaar
Mumm introduceert de Cordon Rouge.
1888 – jaar
Mumm verkoopt ongeveer 850.000 flessen champagne per jaar, voornamelijk Cordon Rouge. Dit succes is te danken aan een intense reclamecampagne.
1914 – jaar
1920 – jaar
De Amerikaanse drooglegging start. Champagne verliest zo een afzetmarkt goed voor 3 miljoen flessen per jaar. Tot overmaat van ramp sluiten ook Canada en enkele Scandinavische landen hierbij aan. In hetzelfde jaar worden de bezittingen van Mumm via een veiling verkocht aan de Societé Vinicole Champagne de Successeurs. Nog in 1920 richt Ferdinand Bonnet het champagnehuis Bonnet op.
1955 – jaar
Een interprofessionele campagne wordt in Frankrijk gelanceerd met als devies “Il n’est Champagne que de la Champagne”. Exceptioneel oogstjaar. In hetzelfde jaar wordt de coöperatie Beaumont de Crayères opgericht. Nog in 1955 koopt Seagram aandelen van Mumm en verwerft Taittinger het champagnehuis Irroy.
Cordon Vert
Cuvee van Mumm. Demi sec.
Cordon Rouge – cuvee
Merknaam voor een aantal cuvees van Mumm. Er zijn een BSA, een rosé, een millésime en een prestigecuvée die Grand Cordon Rouge heet en die voor de helft uit chardonnay en voor de andere helft uit pinot noir bestaat. De cuvées zijn herkenbaar aan het diagonale rode lint op het etiket. Oorspronkelijk was dit een sjerp van het Légion d’Honneur. Het idee kwam van een agent van Mumm die dit prestigieuze teken aan de fles toevoegde om de verkoop te Parijs te stimuleren. Later werd dit afgeschaft en kwam de rode band met de tekst op het etiket. Eenmalig (in 1991) verscheen het lint weer op een fles Grand Cordon Rouge van 1985.
Crémant
Franse benaming voor schuimwijn. Sinds 1994 gereserveerd voor schuimwijnen buiten de Champagnestreek. Dat noopte sommige producenten ertoe, de naam van hun cuvées te veranderen. Bijvoorbeeld Mumm’s “Crémant de Cramant” gaat nu door het leven als “Mumm de Cramant”, terwijl Lilbert “Le Brut Perle” lanceerde als opvolger van hun “Crémant de Cramant”.
G.H. Mumm
Zie Mumm.
Giesler
Medeoprichter van Mumm.
Groep
De tien grootste groepen van champagnehuizen produceren samen iets meer dan de helft of 152 miljoen flessen per jaar. Deze groepen zijn in aflopende volgorde van aantal flessen per jaar LVMH, Marne et Champagne, Alliance Champagne, Vranken, Mumm, Laurent-Perrier, Remy-Cointreau, Boizel Chanoine Champagne, Duval Leroy en Nicolas Feuillatte.
Heidsieck & Co Monopole
Champagnehuis in Epernay. Opgericht in 1785 door de Duitser Lorenz-Ludwig Heidsieck. Bij zijn overlijden had hij geen erfgenamen, wat leidde tot de versnippering van het domein en de oprichting van Piper Heidseick en Charles Heidsieck. In 1834 herstartte het bedrijf onder leiding van Henri-Louis Walbaum. Het domein behoorde in 1972 tot de Mumm-groep, sinds 1998 tot de Vranken-groep, en heeft 110ha eigen wijngaarden. De bekendste cuvée is de Diamant Bleu. De jaarproductie bedraagt 1,5 miljoen flessen.
Mariotti – Didier
Keldermeester bij Mumm.
Mumm de Cramant – cuvée
Mumm – Gottlieb
Mumm – Groep
Groep waartoe Mumm zelf en Perrier-Jouët behoren.
Mumm – champagnehuis
Champagnehuis in Reims. Opgericht in 1827 door de broers Jules, Edouard en Gottlieb en hun compagnon Giesler als Mumm-Giessler. In 1838 kwam het onder leiding van G.H.Mumm. In 1851 kwam het in handen van Seagram en in 1853 werd het hernoemd naar G.H.Mumm. Omdat de Mumms nog altijd de Duitse nationaliteit hadden, legde de Franse regering in 1914 beslag op de wijngaarden en de bezittingen van het domein. In 1920 werd het huis geveild en kwam het in handen van de Societé Vinicole Successeurs. Sinds 1955 heeft Seagram aandelen in Mumm, later zelfs een meerderheidsaandeel.
Nu is het in eigendom van Pernod-Ricard. Keldermeester is Didier Mariotti. De eigen wijngaarden bedragen 327ha en de jaarproductie is 12 miljoen flessen. De bekendste cuvées zijn wijnen onder de merknaam Cordon Rouge, de Cordon Vert , de Mumm de Mumm, de Mumm de Cramant, de René Lalou en de Cuvée Spéciale.
Perrier-Jouët – champagnehuis
Champagnehuis in Epernay, aan de beroemde Avenue de Champagne nr 24.
Opgericht in 1811 door Pierre Nicolas Marie Perrier en zijn vrouw Adèle Jouët. Tussen 1840 en 1870 kocht het huis verschillende belangrijke wijngaarden, onder andere Bourons-le-Roy en Bourons-du-Midi in Cramant. Snel verwierf het huis op die manier 65ha wijngaarden.
In 1858 besliste het huis, als één van de eersten, om het oogstjaar op de kurk te vermelden. Drie jaar later, in 1861, verkreeg men een royal warrant van de Britse koninklijke familie. Perrier-Jouët was dan ook de lievelingschampagne van koningin Victoria.
Hun zoon Charles werd burgemeester van Epernay en breidde de wijnhandel gevoelig uit. Na diens dood kwam het huis in handen van zijn neef Henri Gallice, in 1934 kwam Perrier-Jouët bij Louis Budin.
Michel Budin werd in 1959 directeur en in hetzelfde jaar nam Mumm er een meerderheidsbelang in. Zo kwam het uiteindelijk bij Seagram terecht. Seagram verkocht het huis aan Allied Domecq en sindsdien wordt er opnieuw geinvesteerd in dit bekende huis.
Ook Grace Kelly lustte Perrier-Jouët: in 1970 verklaarde ze dat het haar favoriet was. Ze liet toe dat de champagne het Rose Ball in Monaco sponsorde.
In 1993 werd Hervé Deschamps keldermeester, de zevende slechts in twee eeuwen tijd.
Bekendste cuvees zijn de Grand Brut, Blason de France en de Belle Epoque. Het domein heeft 108ha eigen wijngaarden, waarvan 27 in Avize, 9 bij Cramant en 9 bij Mailly, 20 bij Dizy en 31,5 bij Vinay en Orbais. 60% van de druiven wordt echter aangekocht. Men produceert jaarlijks 3 miljoen flessen.
Het huis staat er verder om bekend dat het een aanzienlijke voorraad oude flessen in bezit heeft, waaronder een fles van de beroemde millésimé 1825.
René Lalou – cuvée
Cuvée van Mumm. Prestigecuvée en millésime. Naar het schijnt de lievelingschampagne van de Britse Queen Mother Elisabeth. Bestaat uit 50% chardonnay en 50% pinot noir.
R Lalou – cuvée
Cuvée van Mumm. Afkomstig van druiven uit de beste wijngaarden van het huis.