Tagarchief: rijpheid

1970 – jaar

Sinds dit jaar wordt de oogstdatum bepaald in functie van de optimale rijpheid van de druif. Dit gebeurt door de Association Viticole Champenoise op basis van een steekproef van 440 percelen. Elke gemeente en elke druif krijgt overigens zijn eigen datum toegekend. Volgens cijfers bedraagt de export van champagne 100 miljoen flessen. Het CIVC verzekert zijn permanente steun aan de Ordre de Coteaux de Champagne. Nog in 1970 wordt in een Parijse nachtclub de “belle epoque”-fles van Perrier-Jouet voorgesteld ter gelegenheid van de zeventigste verjaardag van Duke Ellington. Nog in 1970 neemt Marie Brizard het champagnehuis Abel Lepitre over, en koopt Moët & Chandon het huis Mercier.

Jaargang **

Het oogstjaar 1970 is zeer goed, maar de wijnen zijn snel op dronk.